用料：
- 西红柿 1个
- 圆白菜 适量
- 鱼豆腐 3个
- 素丸子 3个
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 醋 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 香油 适量
- 水 适量
小贴士：
1.西红柿尽量切的小一点，这样炒的时候不用炒太久，维生素也不会丢失太多。
2.香菜根据个人喜好，可以放到锅里，也可以用碗装了面条后，把香菜放到碗里，这样香菜的味道会更鲜。
3.不一定是圆白菜，可以换成任意蔬菜。
做法：
- 1. 准备好需要用到的食材。
- 2. 圆白菜切丝，西红柿切小块，香菜切成末，鱼豆腐中间切一刀。
- 3. 锅里放少许油，把西红柿倒入国内翻炒。
- 4. 西红柿炒软后放入圆白菜翻炒。
- 5. 放入盐，味极鲜，醋翻炒均匀。
- 6. 放入水，鱼豆腐。
- 7. 水开后放入面条，素丸子。
- 8. 3分钟左右面条熟了，放入鸡精，香油，香菜，关火。
- 9. 成品图。