秋葵炒蛋的做法

做法：

• 1. 将秋葵洗干净，切除蒂，入锅里焯水至变色即可，不宜太久
• 2. 捞出过凉水
  
• 3. 大蒜切碎
• 4. 准备两个鸡蛋
• 5. 放入一点盐打散
• 6. 将秋葵斜切
• 7. 锅里热油
• 8. 倒入鸡蛋液煎至成型
• 9. 盛出待用
• 10. 再倒入适量油，爆香蒜末
• 11. 放入秋葵翻炒，再放鸡蛋
• 12. 放入适量盐，翻炒均匀
• 13. 成品图