秋葵炒蛋的做法

• 1.将秋葵洗干净，切除蒂，入锅里焯水至变色即可，不宜太久

• 2.捞出过凉水
  

• 3.大蒜切碎

• 4.准备两个鸡蛋

• 5.放入一点盐打散

• 6.将秋葵斜切

• 7.锅里热油

• 8.倒入鸡蛋液煎至成型

• 9.盛出待用

• 10.再倒入适量油，爆香蒜末

• 11.放入秋葵翻炒，再放鸡蛋

• 12.放入适量盐，翻炒均匀

• 13.成品图