秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋
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作者:排骨酱

健康功效

红椒:温中
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

秋葵炒鸡蛋的做法

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解1

    1.秋葵、红椒、蒜洗净,鸡蛋。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解2

    2.红椒切小块、蒜切粒。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒、1汤勺温水充分捣散、调匀。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里水烧开、加几滴油、倒进秋葵焯水。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解5

    5.捞出过冷水后、控干、切掉一头。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解6

    6.秋葵斜着切段。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解7

    7.锅里加适量油烧热、倒入蛋液煎熟划散。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解8

    8.盛入盘。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解9

    9.锅里留适量油烧热、加入红椒、蒜粒炒出香味。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解10

    10.倒入秋葵、熟鸡蛋翻炒均匀。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解11

    11.加入盐、胡椒粉炒匀。

  • 秋葵炒鸡蛋的做法图解12

    12.盛入盘、即食。

小贴士

鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒去腥,加少许温水调匀,炒出来的鸡蛋更香、更嫩。

本菜谱由排骨酱上传

秋葵炒鸡蛋的家常做法

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