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清炒藕片的做法
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用料:
藕
两段
葱
一根
生姜
一个
生抽酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
小贴士:
清炒藕片时,一定要先放白糖,然后再放盐。因为食物中糖分进入得较慢,而盐分进得较快;并且要用大火快速翻炒,防止藕片烧糊、粘锅。
做法:
1.
准备好食材
2.
藕切片 葱切小段 生姜切丁
3.
放入碗内备用
4.
锅中倒入适量油,开大火
5.
放入生姜丁
6.
放入藕片翻炒,并加入适量白糖
7.
放入葱段后翻炒
8.
放入适量盐
9.
倒入少许生抽酱油
10.
翻炒一会儿后关火
11.
盛出装盘即可
12.
再来一张!
13.
是不是很有食欲呢?