用料：
- 四季豆 500克
- 肉糜 300克
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 水 适量
- 大蒜 两粒
小贴士：
四季豆生的吃有毒，所以，必须要把它煮熟透！预防中毒！
做法：
- 1. 四季豆去除头尾，切三四厘米长，大蒜切碎，备用！
- 2. 锅里烧开水，把四季豆放入煮片刻，捞起来，晾干，备用！
- 3. 锅里放适量的油，把大蒜放入爆香！
- 4. 把买回来的肉糜，放入爆香！
- 5. 把四季豆放入，一起翻炒两分钟，然后放适量的盐和生抽！
- 6. 放适量的水，没过四季豆，大火烧开，转中火煮！水差不过干，放适量的鸡精调味！
- 7. 水干后，盛起，装盘！这道菜就这样完成了！