白菜丝热汤面的做法

做法：

• 1. 主辅料：洗净的白菜叶、挂面、葱。
• 2. 将白菜、葱切丝。
• 3. 起锅热油、爆香葱丝。
• 4. 放入白菜丝煸炒。
• 5. 炒至白菜丝塌秧，加少许生抽。
• 6. 加入清水。
• 7. 烧开后，放入挂面。
• 8. 煮1--2分钟左右，加盐、味精调味。
• 9. 关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。
• 10. 出锅盛入碗中。