白菜丝热汤面的做法

• 1.主辅料：洗净的白菜叶、挂面、葱。

• 2.将白菜、葱切丝。

• 3.起锅热油、爆香葱丝。

• 4.放入白菜丝煸炒。

• 5.炒至白菜丝塌秧，加少许生抽。

• 6.加入清水。

• 7.烧开后，放入挂面。

• 8.煮1--2分钟左右，加盐、味精调味。

• 9.关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。

• 10.出锅盛入碗中。