老母鸡香菇砂锅煲的做法

做法：

• 1. 鸡肉洗净剁小块，香茹洗净对半切开，姜切片，葱切花，锅中放适量油入鸡块炒放少许盐继续炒香
• 2. 砂锅中倒入清水，放入姜片倒入炒好的鸡肉大火烧开转中火煲40分钟以上
• 3. 40分钟后放入适量盐、鸡粉
• 4. 再放入香菇煮十分钟左右
• 5. 撒上葱花即可
• 6. 成品图
• 7. 来一碗