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  • 用料:

  • 绿豆  一把
  • 红豆  一把
  • 赤小豆  一把
  • 薏仁  一把
  • 梗米  一把
  • 冰糖  适量
  • 花生  少量

小贴士:

没有冰糖也可以用白糖或者红糖。如果用普通锅至少要煲一个小时以上,水也适当加多些。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把所有食材用清水浸泡一小时至四个小时。本来不想放花生的,泡水时宝贝要求放,所以步骤1就没有花生。
  • 3. 浸泡好(我泡了三个小时)的食材洗干净,加入食材两倍的清水,用压力锅压半个小时
  • 4. 时间到气阀掉下,再加入冰糖再煮至冰糖融化即可,装碗