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黄豆酱拌秋葵的做法
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用料:
秋葵
适量
花生油
适量
黄豆酱
2羹匙
老抽
少许
生抽
1羹匙
蚝油
1羹匙
水
小半碗
做法:
1.
秋葵洗干净。
2.
放进烧开水的锅里煮熟。
3.
将煮熟的秋葵捞出提前准备好的凉开水里。
4.
将凉了的秋葵切块。
5.
蒜切沫。
6.
锅倒入油加热,放进蒜末爆香。
7.
加入黄豆酱等酱料。
8.
再加入适量水。
9.
搅拌均匀,小火煮开。
10.
将酱汁淋在秋葵上即可。