用料：
- 牛菲力 一条
- 蘑菇 适量
- 洋葱 适量
- 培根 适量
- 酥皮 1张
- 芥末酱 适量
- 鹰嘴豆泥 适量
- 油 适量
- 芝麻 燕麦片 适量
小贴士：
火候很重要，lisa喜欢1-3分熟的。表皮酥脆，肉质嫩也饱含肉汁。
做法：
- 1. 牛菲力擦干水分 撒黑胡椒 盐 腌制
- 2. 热锅热油大火每面煎几十秒
- 3. 抹芥末酱待用
- 4. 蘑菇洋葱打碎
- 5. 加鹅肝，没有鹅肝就加了鹰嘴豆泥
- 6. 炒干水分
- 7. 培根上放蘑菇泥
- 8. 加入牛肉卷起来
- 9. 酥边上皮抹蛋液，再卷起来
- 10. 表面抹蛋液 划出花纹
- 11. 200度10分钟230度5分钟 时刻关注
- 12. 切开享用吧～^_^