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奥尔良柠檬烤鸡的做法

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  • 用料:

  •  1只
  • 奥尔良腌料  适量
  • 盐焗鸡粉  适量
  • 耗油  适量
  • 黑椒碎  适量
  • 柠檬  1个
  • 西芹  随意
  • 洋葱  半个
  • 葱、姜  随意
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  •  少许
  • 白糖  少许

小贴士:

烤整鸡最好腌制一天,用叉子在鸡身上叉几下便于腌制入味。

做法:

  • 1. 整鸡洗净控干水份,柠檬对半切开挤上柠檬汁
  • 2. 所有调料,有些忘拍了……
  • 3. 葱姜盐等浩浩荡荡,雄赳赳,气昂昂地冲入调料盆
  • 4. 美美的做个SPA,先让你美着,等一下你就知道了,哼哼(ノ=Д=)ノ┻━┻期间多折腾几次以便入味
  • 5. 桑拿走起!旋转230℃先烤40分钟,中途刷腌料
  • 6. 转200℃,刷蜂蜜,15分钟。
  • 7. 开吃吧