蒜蓉茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗干净切锻
• 2. 上锅蒸大概5分钟
• 3. 大蒜切成沫
• 4. 在碗里加淀粉，少量糖，生抽搅拌均匀将大蒜也加进去。
• 5. 在锅里倒入少量油加热以后将调的汁倒入搅拌。沸腾以后关火，淋在茄子上就可以了。