麻辣豆腐的做法

做法：

• 1. 先把豆腐切成正方形小块，放入冷水中泡5分钟。
• 2. 在把葱蒜切碎，放三个干辣椒。
• 3. 把油放入锅中，烧热，放葱蒜干辣椒姜末，豆瓣酱，炒出蒜香，放入水，煮了。
• 4. 放入盐，鸡精，生抽
• 5. 提前准备粉面，加入水，搅匀。
• 6. 再放入豆腐，煮7,8分钟。
• 7. 倒入提前弄好的粉面，在炒1分钟，倒入盘中，即可食用。