用料：
- 蒸好的米饭 一大碗
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 小白菜 1棵
- 油 5克
- 盐 0.9克
- 水 1200克
小贴士：
盖浇饭的菜可以随意搭配
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 西红柿洗净，切片备用
- 3. 鸡蛋打散，备用
- 4. 锅中倒入油，下入鸡蛋翻炒。
- 5. 鸡蛋炒熟后放入碗中备用
- 6. 锅中继续倒入油，烧热后将西红柿放入锅中翻炒，随后放入炒熟的鸡蛋
- 7. 随后用盐调味
- 8. 西红柿炒鸡蛋就做好了
- 9. 小白菜去根部，洗净后切段
- 10. 锅里烧开水，将小白菜放入锅内焯熟
- 11. 所有菜炒完后，淋在米饭上
- 12. 成品图
- 13. 近看一张