用料:
- 明虾 适量
- 五花肉 适量
- 猪里脊肉 适量
- 鸡翅 适量
- 土豆 半个
- 豆皮 一大片
- 腐竹 适量
- 藕 大半个
- 娃娃菜 一颗
- 海带丝 适量
- 麻辣香锅底料 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 姜葱蒜 适量
做法:
- 1. 装锅完成
- 2. 将蔬菜倒进去翻炒
- 3. 国内倒入油,油热后,导入火锅底料,加入水化开底料,在将准备好的肉和虾倒进去翻炒
- 4. 将准备的蔬菜用清水煮至7分熟
- 5. 准备底料,火锅底料或者麻辣香锅底料
- 6. 将各种肉类分别炒至7分熟,建议鸡翅,虾,肉等先用料酒腌制10分钟,去腥并且肉质更嫩