黄瓜炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/86371127.html

用料：
黄瓜一根
土加蛋四个
姜五片
蒜一瓣

小贴士：

黄瓜翻炒时间不易过长，会影响口感，如果喜欢吃略软的也可多炒一会。

做法：

1. 黄瓜切斜片
2. 鸡蛋打散加少许盐
3. 鸡蛋提前炒好
4. 锅热油放入姜蒜爆香，下黄瓜片翻炒20秒，加盐翻炒10秒
5. 加入鸡蛋翻炒几下即可出锅