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黑豆焖紫菜的做法
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用料:
黑豆
3两
紫菜
1小丙
干香菇
2朵
蠔油
2汤匙
生抽
1汤匙
姜
3大片
做法:
1.
黑豆泡发煮熟(选绿心的比较软糯)
2.
先将香菇切片和姜片一起扁干水后再放植物油
3.
待油烧热后放入洗好的紫菜拌炒一下。
4.
炒匀后倒入焖好的黑豆。
5.
用蚝油生抽调味后焖10分钟即可上桌