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  • 用料:

  • 玉米面  半斤
  • 黄豆面  一两
  • 小苏打  一小捏
  •  适量
  •  适量

小贴士:

玉米面也叫棒子面是非常健康的食品,在农村柴锅贴饼子,可在城市想吃也要有办法哟,所以我就买了个大饼铛在家里自己做,饼铛上多放点油有一种意想不到的香味,油与玉米的结合真是到了极致。

做法:

  • 1. 玉米面,黄豆面混合好
  • 2. 小苏打一小捏
  • 3. 加入适量水稍微软一点醒15分钟
  • 4. 饼铛一定要足够的热,放入一点油涂满饼铛
  • 5. 取上巴掌大小的面先圆后压扁成椭圆型
  • 6. 均匀的放入锅中,这时饼铛改小火
  • 7. 盖上盖子小火烙10分钟
  • 8. 翻面将另一面烙一下就可以了
  • 9. 出锅掰开很暄软,玉米香味很足。
  • 10. 成品图看一下是不是很诱人泥。