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  • 用料:

  • 稻花香大米  半碗
  • 五花肉  150克
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  半个
  • 圆白菜  适量
  • 葱、姜  少许
  • 千禾酱油  2-3勺
  • 玉米油  2勺
  • 盐、鸡精  适量

小贴士:

细心把握每一道流程、耐心煎制煸炒、用心感受

做法:

  • 1. 先备好所需材料:五花肉切片,土豆切块,圆白菜、胡萝卜切丝,葱姜少许。
  • 2. 热锅,锅内不加油煎炒五花肉片,待肉片煎制成焦黄色时加入适量玉米油煸炒,再加入葱姜入味,再把备好的蔬菜倒入继续大火翻炒。最后加入洗净的大米及适量调味料翻炒一会儿,炒制成图中所示即可。
  • 3. 装入电饭煲并添加适量清水进行焖制。(水量如图中所示,勿没过大米)
  • 4. 焖制时间如同平时做白米饭用时相同即可,以下是装盘成品。