尚香饭

尚香饭
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作者:江鱼焰

健康功效

五花肉:滋阴
土豆:解毒
胡萝卜:健脾

食材用料

稻花香大米 半碗
葱、姜 少许
千禾酱油 2-3勺
玉米油 2勺
盐、鸡精 适量

尚香饭的做法

  • 尚香饭的做法图解1

    1.先备好所需材料:五花肉切片,土豆切块,圆白菜、胡萝卜切丝,葱姜少许。

  • 尚香饭的做法图解2

    2.热锅,锅内不加油煎炒五花肉片,待肉片煎制成焦黄色时加入适量玉米油煸炒,再加入葱姜入味,再把备好的蔬菜倒入继续大火翻炒。最后加入洗净的大米及适量调味料翻炒一会儿,炒制成图中所示即可。

  • 尚香饭的做法图解3

    3.装入电饭煲并添加适量清水进行焖制。(水量如图中所示,勿没过大米)

  • 尚香饭的做法图解4

    4.焖制时间如同平时做白米饭用时相同即可,以下是装盘成品。

小贴士

细心把握每一道流程、耐心煎制煸炒、用心感受

本菜谱由江鱼焰上传

尚香饭的家常做法

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