西瓜皮炒肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉切片加入盐，白糖，鸡精，料酒，生粉，少许酱油，腌制十五分钟
• 2. 半个西瓜去掉外边的绿皮跟红瓤
• 3. 块状的西瓜皮切成薄薄的西瓜片
• 4. 锅里放入油，八成热的时候放入肉片翻炒，肉片熟的时候放入西瓜皮翻炒一会，加入少量的料酒，盐，鸡精调味就可以出锅了，不要炒太久哦，西瓜皮生的也可以吃哦。