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  • 用料:

  • 莲心  一大把
  • 百合  50g
  • 大麦  50g
  • 黑米  30g
  • 大米  100g
  • 绿豆  30g

小贴士:

选用去皮绿豆,绿豆皮性凉,去后可减少凉性。而且容易消化,适合脾胃虚弱者。

做法:

  • 1. 杂粮,白米和百合放置清水浸泡2小时
  • 2. 莲心泡开
  • 3. 洗净后,放入高压锅
  • 4. 大火煮开,转小火,焖煮15分钟
  • 5. 待高压锅气体排放干净,开盖,将粥盛出锅,待凉后,即可享用。