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1.平时我们吃到的芹菜梗都是脆脆的,但是好像都什么味道,用盐稍微腌适当时间,会更脆更入味。 2,因为已经腌过,所以炒芹菜的过程不需要再加盐,喜欢清淡的可以不用豆瓣酱。 3.整淡菜所需要的时间不用太长,短时间的快炒。程中不需要再加盐了,