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奶油果酱缤纷水果沙拉的做法

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  • 用料:

  • 桃子  2个
  • 芒果  1个
  • 草莓  2cups
  • 蓝莓  2/3cup
  • 黑莓  2/3cup
  • 覆盆子  2/3cup
  • 薄荷叶  少许
  • 淡奶油  100g
  • 消化饼干  适量
  • 果酱用料:
  • 草莓  1/2cup
  • 黑莓  1/4cup
  • 覆盆子  1/4cup
  •  3汤勺
  • 柠檬(榨汁)  半个
  • 香草精  2tsp

小贴士:

1.什么水果都可以,五彩缤纷的颜色组合起来最好。
2.冷藏数小时之后口感更佳。

做法:

  • 1. 需要用到的水果清洗干净,去皮去核切片切块等等,放入大碗中备用。
  • 2. 将果酱用料中的食材全部放入搅拌机中,搅打至浓稠状,如图所示。
  • 3. 100g淡奶油加10g糖打至硬性发泡与水果混放,然后顶部挖一小勺果酱。
  • 4. 再撒一些消化饼干的饼干屑,用几片薄荷叶放在顶部装饰一下就完成了。
  • 5. 享用美味无比小心机的水果沙拉吧!
    Bon appetite.