蒜泥西红柿拌茄子的做法

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用料：
茄子 2个
西红柿 1个
蒜瓣 6瓣
青辣椒 3个
盐适量
鸡精适量
调味料适量
味精适量
花生油适量
老抽适量

小贴士：

调味料根据自己的口味就可以！

做法：

1. 茄子切开放锅里隔开蒸熟
2. 辣椒、蒜瓣、西红柿切好备用
3. 茄子蒸好放在盘子里用筷子搅拌开
4. 油热后放入辣椒，蒜泥，西红柿，然后放入盐，酱油，调料....
5. 出锅倒入盘子里搅拌即可
6. 好了，美味可口的美食就可以吃了！