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  • 用料:

  • 鸡胸肉  500克
  • 面包糠  一些
  • 面粉  一些
  • 蛋液  一些
  • 椒盐  适量
  • 料酒  适量
  • 孜然  适量

小贴士:

调料要适当增减,看自己口味哈

做法:

  • 1. 取一块肉质紧嫩,新鲜的整块鸡胸肉
  • 2. 切片,但不是很薄的片哦,用料酒,椒盐,孜然腌制1小时,用清水洗净晾干
  • 3. 裹上一层面粉,再一层蛋液,再一层面包糠,下锅炸喽,油温六成,看本猫的新玩具,天妇罗的锅⊙▽⊙
  • 4. 炸至淡黄捞出控一下油,之后油温八成,复锅继续炸上色金黄,捞出控油摆盘,好看吧O(∩_∩)O