炸鸡块

炸鸡块
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食材用料

鸡胸肉 500克
面包糠 一些
蛋液 一些
椒盐 适量

炸鸡块的做法

  • 炸鸡块的做法图解1

    1.取一块肉质紧嫩,新鲜的整块鸡胸肉

  • 炸鸡块的做法图解2

    2.切片,但不是很薄的片哦,用料酒,椒盐,孜然腌制1小时,用清水洗净晾干

  • 炸鸡块的做法图解3

    3.裹上一层面粉,再一层蛋液,再一层面包糠,下锅炸喽,油温六成,看本猫的新玩具,天妇罗的锅⊙▽⊙

  • 炸鸡块的做法图解4

    4.炸至淡黄捞出控一下油,之后油温八成,复锅继续炸上色金黄,捞出控油摆盘,好看吧O(∩_∩)O

小贴士

调料要适当增减,看自己口味哈

本菜谱由镜花水月82上传

炸鸡块的家常做法

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