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炸鸡块
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:维持皮肤和粘膜健康
炸鸡块的做法
![炸鸡块的做法图解1]()
1.备好食材
![炸鸡块的做法图解2]()
2.把鸡小腿剁成块，葱姜各切片
![炸鸡块的做法图解3]()
3.把鸡块放入盆里，所有调料也放入盆里
![炸鸡块的做法图解4]()
4.用筷子搅拌均匀腌制半小时以上（我腌制了2个小时）
![炸鸡块的做法图解5]()
5.腌制好后把葱姜片花椒捡出，用厨房用纸吸干肉表面水分
![炸鸡块的做法图解6]()
6.均匀撒上干面粉，让每块鸡块都沾上
![炸鸡块的做法图解7]()
7.另取一个盆，放入适量水、面和鸡蛋
![炸鸡块的做法图解8]()
8.搅拌均匀制成面糊糊
![炸鸡块的做法图解9]()
9.把鸡块放入面糊里，让每块鸡块都裹上面糊
![炸鸡块的做法图解10]()
10.开炸：热锅凉油，当油热五六成时逐个放入鸡块，小火慢炸，炸至表面金黄色鸡块全飘起来就可以出锅了。
![炸鸡块的做法图解11]()
11.鸡块炸好了，咬一口外焦里嫩好香哦。
![炸鸡块的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
一定要小火慢慢炸，得炸十多分钟，大火表面容易糊里面还不熟。
炸鸡块的家常做法
（全部）
