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  • 用料:

  • 花生  300克
  • 白糖  150克

小贴士:

炒花生米不能放油,放油不好捏开花生红衣。

做法:

  • 1. 准备好花生米。
  • 2. 预热平底锅
  • 3. 把准备好的花生米倒入平底锅
  • 4. 中火不停的翻炒,炒熟为止。
  • 5. 炒熟的花生放入平底大盆子里,放凉。
  • 6. 待花生放凉后,用手捏开。
  • 7. 全捏开后,把红衣去掉。
  • 8. 红衣去掉后,平放环璃器皿半滚动上下压碎。
  • 9. 花生米压碎后放入150克白糖拌匀。(白糖依照个人口味可加可减)
  • 10. 成品