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香草冰激凌的做法
www.xiangha.com/caipu/86546601.html
用料:
蛋黄
4个
奶油
200ml
香草精
1勺
全脂牛奶
200ml
白砂糖
80克
qq糖
适量
小贴士:
冰淇淋的做法就在这里喽,一定要小火煮至微沸,不可沸腾
做法:
1.
准备蛋黄
2.
蛋黄和糖打成乳白色,成蛋黄液
3.
牛奶,奶油,香草精在奶锅中小火煮至微沸,一勺一勺慢慢加入蛋黄液,一边搅拌,免得蛋黄被烫熟,这一步要细心哦,之后所有的液体同样入锅小火煮至微沸O(∩_∩)O
4.
自然冷却,入模,放入冰箱,每两小时取出拌匀,持续三次
5.
我选了两种qq糖微波15秒
6.
淋上苹果味的果胶,本猫大大开始玩耍喽O(∩_∩)O
7.
也可以这样,不过画的时候手抖了⊙▽⊙