香草冰激凌

香草冰激凌
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健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蛋黄 4个
香草精 1勺
全脂牛奶 200ml
qq糖 适量

香草冰激凌的做法

  • 香草冰激凌的做法图解1

    1.准备蛋黄

  • 香草冰激凌的做法图解2

    2.蛋黄和糖打成乳白色,成蛋黄液

  • 香草冰激凌的做法图解3

    3.牛奶,奶油,香草精在奶锅中小火煮至微沸,一勺一勺慢慢加入蛋黄液,一边搅拌,免得蛋黄被烫熟,这一步要细心哦,之后所有的液体同样入锅小火煮至微沸O(∩_∩)O

  • 香草冰激凌的做法图解4

    4.自然冷却,入模,放入冰箱,每两小时取出拌匀,持续三次

  • 香草冰激凌的做法图解5

    5.我选了两种qq糖微波15秒

  • 香草冰激凌的做法图解6

    6.淋上苹果味的果胶,本猫大大开始玩耍喽O(∩_∩)O

  • 香草冰激凌的做法图解7

    7.也可以这样,不过画的时候手抖了⊙▽⊙

小贴士

冰淇淋的做法就在这里喽,一定要小火煮至微沸,不可沸腾

本菜谱由镜花水月82上传

香草冰激凌的家常做法

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