草莓冰激凌

草莓冰激凌
27492浏览 / 169收藏
作者:

食材用料

淡奶油 250克
蛋黄 2个
细砂糖 40克
草莓粉 10克

草莓冰激凌的做法

  • 草莓冰激凌的做法图解1

    1.准备食材。

  • 草莓冰激凌的做法图解2

    2.分离蛋白蛋黄,蛋黄放入牛奶搅拌均匀。

  • 草莓冰激凌的做法图解3

    3.隔水加热至浓稠,立刻放入凉水中放凉。

  • 草莓冰激凌的做法图解4

    4.淡奶油加入细砂糖打至6分发。

  • 草莓冰激凌的做法图解5

    5.草莓粉放入淡奶油。

  • 草莓冰激凌的做法图解6

    6.蛋黄牛奶糊放入淡奶油。

  • 草莓冰激凌的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 草莓冰激凌的做法图解8

    8.放入冷冻好的冰激凌桶,搅拌20分钟。

  • 草莓冰激凌的做法图解9

    9.放入冰箱冷冻2小时至浓稠。

  • 草莓冰激凌的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

冰激凌桶要提前放入冰箱冷冻17小时。

本菜谱由上传

草莓冰激凌的家常做法

全部
回到顶部