自制香草奶油冰激凌的做法

• 1.蛋黄加糖搅拌均匀

• 2.加入牛奶搅拌均匀

• 3.加热，小火煮开几秒关火，放冷水中放凉

• 4.倒入小碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1小时

• 5.淡奶油打发到如图

• 6.与冷藏好的蛋黄糊混合均匀

• 7.滴上一滴香草精搅拌均匀

• 8.装入自己喜欢的盒中，入冰箱冷冻一晚，可以开吃了