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西兰花炒蟹味菇的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  200克
  • 蟹味菇  150克
  •  2瓣
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

用盐水浸泡西兰花、能泡出小菜*能去除农药。

做法:

  • 1. 西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、也能去除农药
  • 2. 蟹味菇清洗干净、沥干水、蒜去衣拍碎
  • 3. 西兰花焯水、捞起沥干
  • 4. 热锅放油、放蒜爆香
  • 5. 放蟹味菇炒至软身
  • 6. 放西兰花、蚝油、炒匀
  • 7. 放盐、炒匀即可
  • 8. 成品