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  • 用料:

  • 酸菜  半颗
  • 面粉  二斤
  • 葱姜  各一勺

做法:

  • 1. 开水烫面,揉好面团散气。再用凉水揉一小碗的面团,热面团散气完和冷水面团揉一起揉匀,嫌麻烦可温水和面!
  • 2. 肉馅半斤放半颗酸菜和葱姜,盐,生抽,味精和匀即可!
  • 3. 和好的馅
  • 4. 揪记子
  • 5. 擀皮
  • 6. 包好大火蒸12分钟即可!
  • 7. 美味饺子吃起