酸菜馅饺子的做法

• 1.开水烫面，揉好面团散气。再用凉水揉一小碗的面团，热面团散气完和冷水面团揉一起揉匀，嫌麻烦可温水和面！

• 2.肉馅半斤放半颗酸菜和葱姜，盐，生抽，味精和匀即可！

• 3.和好的馅

• 4.揪记子

• 5.擀皮

• 6.包好大火蒸12分钟即可！

• 7.美味饺子吃起