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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 肉泥  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 芝麻

做法:

  • 1. 面粉加适量水揉成面团,醒面
  • 2. 葱米
  • 3. 肉馅+鸡蛋+盐按同一方向搅拌均匀
  • 4. 将面擀成薄皮,肉泥抹于面皮上,撒上葱花
  • 5. 将其包起
  • 6. 擀面杖轻擀,成薄点的面饼
  • 7. 平底锅刷油,煎至微黄撒芝麻,继续煎至两面金黄即可。