香肠排骨酸菜大米饭的做法

做法：

• 1. 准备所有食材。
• 2. 把大米淘洗干净。
• 3. 排骨焯水。
• 4. 焯水后的排骨盛入容器，把香肠、酸菜切好被用。
• 5. 平底锅倒入花生油加热，放入香蒜爆炒香。
• 6. 放入酸菜翻炒三分钟。
• 7. 再把排骨也放锅里一起翻炒三分钟。
• 8. 把炒好的排骨，酸菜一起倒入电饭锅里。
• 9. 然后放适量鱼露、蚝油、再放少许芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀。
• 10. 然后盖上电饭锅盖，按上超快煮键。
• 11. 煮至差不多干水时打开电饭锅盖，把香肠放进去。
• 12. 然后把青菜也放进电饭锅。
• 13. 煮熟后再焖五分钟后再开盖。
• 14. 然后把饭搅拌均匀。
• 15. 这样就可以装盘开吃咯。
• 16. 香喷喷，热乎乎的大米饭就做好了，台风来了，一样可以吃到美味佳肴，么么哒。