香肠排骨酸菜大米饭

香肠排骨酸菜大米饭
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作者:范范

健康功效

香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
排骨:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

香肠排骨酸菜大米饭的做法

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解1

    1.准备所有食材。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解2

    2.把大米淘洗干净。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解3

    3.排骨焯水。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解4

    4.焯水后的排骨盛入容器,把香肠、酸菜切好被用。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解5

    5.平底锅倒入花生油加热,放入香蒜爆炒香。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解6

    6.放入酸菜翻炒三分钟。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解7

    7.再把排骨也放锅里一起翻炒三分钟。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解8

    8.把炒好的排骨,酸菜一起倒入电饭锅里。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解9

    9.然后放适量鱼露、蚝油、再放少许芝麻油、胡椒粉,搅拌均匀。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解10

    10.然后盖上电饭锅盖,按上超快煮键。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解11

    11.煮至差不多干水时打开电饭锅盖,把香肠放进去。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解12

    12.然后把青菜也放进电饭锅。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解13

    13.煮熟后再焖五分钟后再开盖。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解14

    14.然后把饭搅拌均匀。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解15

    15.这样就可以装盘开吃咯。

  • 香肠排骨酸菜大米饭的做法图解16

    16.香喷喷,热乎乎的大米饭就做好了,台风来了,一样可以吃到美味佳肴,么么哒。

小贴士

饭煮熟后不要马上揭盖再焖五分钟,这样饭味更香哦。

本菜谱由范范上传

香肠排骨酸菜大米饭的家常做法

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