酸菜猪大肠

酸菜猪大肠
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健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

酸菜 1棵
生抽 少许
大蒜头 2瓣
鸡精 2茶匙
青红辣椒 各半个
小米椒 5个

酸菜猪大肠的做法

  • 酸菜猪大肠的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 酸菜猪大肠的做法图解2

    2.将辅料材料切洗好待用。

  • 酸菜猪大肠的做法图解3

    3.肥肠凉水下锅蒸热。

  • 酸菜猪大肠的做法图解4

    4.锅里热水烧开就关火焖二分钟拿出。

  • 酸菜猪大肠的做法图解5

    5.锅里烧热倒油放入洋葱,芹菜,姜蒜,大葱翻炒出香味。

  • 酸菜猪大肠的做法图解6

    6.倒入肥肠翻炒。

  • 酸菜猪大肠的做法图解7

    7.倒入青红辣椒小米椒料酒翻炒均匀。

  • 酸菜猪大肠的做法图解8

    8.放入两勺老干妈辣酱,生抽,白糖,鸡精翻炒均即可。

  • 酸菜猪大肠的做法图解9

    9.成品

小贴士

因为酸菜有咸味。我没放盐。肥肠买的熟品也有盐。口味按自己要求添加。

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酸菜猪大肠的家常做法

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