酸菜炒猪大肠

酸菜炒猪大肠
56286浏览 / 362收藏
作者:惠州笨笨

健康功效

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

酸菜 250克
胡罗卜 10克

酸菜炒猪大肠的做法

  • 酸菜炒猪大肠的做法图解1

    1.将买来的猪肠反过来把猪油去掉,之后用盐抓洗10分钟,再把猪肠反转

  • 酸菜炒猪大肠的做法图解2

    2.把猪肠反回来后,切断沥干水份

  • 酸菜炒猪大肠的做法图解3

    3.把姜,蒜,胡罗卜切丝切碎

  • 酸菜炒猪大肠的做法图解4

    4.酸菜切碎

  • 酸菜炒猪大肠的做法图解5

    5.先把姜蒜胡罗卜下锅大火翻炒,再把酸菜放下去一起炒,最后把大沥好的大肠倒入一起炒,加盐,酱油,蚝油,白糖,醋,生粉收汁,因为是第一次炒,经验不足,大肠没沥干净水,也没放生粉收汁,而且想留点汁给孩子伴饭,所以汁多了,

小贴士

记得要大火,用酸笋炒味道更好,加点辣椒,更美味

本菜谱由惠州笨笨上传

酸菜炒猪大肠的家常做法

全部
回到顶部