用料：
- 秋葵 3根
- 鸡蛋 3个
- 红椒 半个
- 油 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
原料里不要放油，锅里油不要放太多，不然会腻，蔬菜可以换成其他的，还可以根据个人喜好，加些火腿肠丁培根丁洋葱丁，同样美味哈～
做法：
- 1. 秋葵焯水后切丁，红椒切丁，加入盐，生抽，少许黑胡椒粉调味～
- 2. 热不粘锅，放少许油，不要多，把锅转匀即可～
- 3. 中火煎，中途用锅铲卷起，压紧～
- 4. 煎至金黄色起锅，冷却后切段，装盘～
营养美味又快捷的蛋卷就做好啦～
原料里不要放油，锅里油不要放太多，不然会腻，蔬菜可以换成其他的，还可以根据个人喜好，加些火腿肠丁培根丁洋葱丁，同样美味哈～