打印
  • 用料:

  • 紫甘蓝  半个
  • 胡萝卜  半根
  • 芝麻油  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 姜蓉  适量
  • 葱花  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 陈醋  适量
  •  适量

小贴士:

紫甘蓝和胡萝卜也可以绰水再凉拌,根据自己喜欢处理

做法:

  • 1. 紫甘蓝扒去外面的叶片,切一半备用
  • 2. 切丝(要细一点)
  • 3. 胡萝卜切丝备用
  • 4. 葱姜蒜切碎备用
  • 5. 将紫甘蓝丝跟胡萝卜丝,倒入一个大一点的容器里
  • 6. 放入切碎的葱姜蒜,生抽,盐,糖,陈醋,芝麻油,搅拌均匀即可
  • 7. 成品