紫甘蓝:低蛋白质
1.紫甘蓝扒去外面的叶片,切一半备用
2.切丝(要细一点)
3.胡萝卜切丝备用
4.葱姜蒜切碎备用
5.将紫甘蓝丝跟胡萝卜丝,倒入一个大一点的容器里
6.放入切碎的葱姜蒜,生抽,盐,糖,陈醋,芝麻油,搅拌均匀即可
7.成品
紫甘蓝和胡萝卜也可以绰水再凉拌,根据自己喜欢处理
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