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香柠蜜汁烤鸡腿的做法
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用料:
琵琶鸡腿
一只
柠檬
3片
蜂蜜
3勺
蜜汁烧烤料
20克
白芝麻
少许蜂蜜
小贴士:
腌制很容易,关键还是烤制过程中要注意,用锡纸把骨头处包上,就不会烤黑了。
做法:
1.
准备蜜汁烧烤料、蜂蜜,和洗净鸡腿一只控干水分。
2.
把鸡腿没有皮的那一面,用刀切几刀,以便入味。
3.
在没有皮的那一面倒入腌料,用手来回按摩抓匀。
4.
最后把带皮的一面朝上,封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚入味。
5.
等到第二天取出,给烤盘铺好锡纸准备烤制。
6.
再准备好三片柠檬、三勺蜂蜜和少许白芝麻备用。
7.
接着把皮朝下,刷上蜂蜜,选择鸡翅按键或者调到210度20分钟烤制,(具体根据自己家烤箱设定)中间翻面一次,再刷上蜂蜜继续烤。
8.
最后出炉时撒上白芝麻,盘中摆上柠檬即可。