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香柠蜜汁烤鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 琵琶鸡腿  一只
  • 柠檬  3片
  • 蜂蜜  3勺
  • 蜜汁烧烤料  20克
  • 白芝麻  少许蜂蜜

小贴士:

腌制很容易,关键还是烤制过程中要注意,用锡纸把骨头处包上,就不会烤黑了。

做法:

  • 1. 准备蜜汁烧烤料、蜂蜜,和洗净鸡腿一只控干水分。
  • 2. 把鸡腿没有皮的那一面,用刀切几刀,以便入味。
  • 3. 在没有皮的那一面倒入腌料,用手来回按摩抓匀。
  • 4. 最后把带皮的一面朝上,封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚入味。
  • 5. 等到第二天取出,给烤盘铺好锡纸准备烤制。
  • 6. 再准备好三片柠檬、三勺蜂蜜和少许白芝麻备用。
  • 7. 接着把皮朝下,刷上蜂蜜,选择鸡翅按键或者调到210度20分钟烤制,(具体根据自己家烤箱设定)中间翻面一次,再刷上蜂蜜继续烤。
  • 8. 最后出炉时撒上白芝麻,盘中摆上柠檬即可。