用料：
- 土灶锅巴 一小碗
- 水 2-3碗
小贴士：
1.有了土灶锅巴这一食材，其实做起来特别简单。炖焖的时间要掌握好，时间过长，米粒太烂了就变没那么香，但太硬又嚼不动。2.也可加入其他食材如虾仁肉和其他蔬菜，做成三鲜锅巴也很好吃。
做法：
- 1. 土灶煮大米饭留下锅巴烘干或晒干保存。
- 2. 取适量掰碎
- 3. 放入电饭锅内加入二至三倍的水。
- 4. 煮饭功能键开煮
- 5. 烧开后再炖五分钟，再焖五分钟左右。
- 6. 浓郁的香味飘满整个屋子。
- 7. 盛起一碗，不需要任何下饭的小菜。
1.有了土灶锅巴这一食材，其实做起来特别简单。炖焖的时间要掌握好，时间过长，米粒太烂了就变没那么香，但太硬又嚼不动。2.也可加入其他食材如虾仁肉和其他蔬菜，做成三鲜锅巴也很好吃。