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  • 用料:

  • 龟苓膏粉  50克
  •  1000毫升
  • 酸奶  适量
  • 红心火龙果  半个
  • 熟腰果  少许
  • 蜂蜜  1大勺

小贴士:

煮龟苓膏时,一定手不离勺,不停搅拌防糊锅底,可以任意搭配牛奶,蜂蜜,酸奶和各种水果来享用,出次品尝可能有种略微药味,不过问题不大,搭配水果,蜂蜜味道就没有了,尽可放心食用,一次不要做太多,少量放入冰箱不超过一个星期最好。

做法:

  • 1. 准备配料食材,酸奶,蜂蜜,红心火龙果,腰果,水备齐
  • 2. 称重龟苓膏粉50克备用
  • 3. 然后用100毫升凉开水调匀龟苓膏粉,无干粉颗粒
  • 4. 加入1000亳升水搅拌均匀
  • 5. 然后小火加热不停搅动,搅拌浓稠微微冒泡立刻关火。像这样就行了。
  • 6. 然后倒入干净器具中,隔凉水迅速放凉
  • 7. 盖上盖送冰箱冷藏1-2小时口感最佳
  • 8. 从冰箱拿岀倒扣脱模,用刀切成小块。
  • 9. 把切块的龟苓膏放入碗中,加入适量的蜂蜜
  • 10. 在用冰激凌勺挖数个火龙果球,码放上面。
  • 11. 挤上原味酸奶和腰果碎即可享用了
  • 12. 完成作品,装饰摆放,一起享用吧!