用料：
- 沙律菜 150g
- 蝦仁 6隻
- 扇貝 4隻
- 雞扒 1塊
- 吞拿魚 100g
- 沙律汁 適量
做法：
- 1. 準備沙律菜，凍水洗乾淨，再用飲用純淨水過洗，瀝乾水備用
- 2. 雞扒一塊（街市買，已醃好）托盤鋪上錫紙220度預熱5分鐘焗20分鐘，中間10分鐘反轉另一面焗10分鐘
- 3. 扇貝，蝦仁洗乾淨
- 4. 燒開滾水灼一分鐘
- 5. 過篩瀝乾水
- 6. 準備沙律汁，罐頭吞拿魚
- 7. 吞拿魚用匙羹壓碎，把扇貝，蝦仁，沙律汁加入碗中攪拌均勻
- 8. 把拌好的沙律汁倒入菜盤，焗好的雞扒肉用剪刀剪開，裝盤個人發揮，食嘅時候拌均勻，正到冇朋友
- 9. 2人份量餐